Petit dictionnaire Webster Princessou-Français

Grand-papa et grand-maman arrivent dans 3 dodos pour venir nous visiter à Paris. Ils avaient déjà prévu un voyage en France cet automne avant que nous ne décidions de nous expatrier, alors ils ne font qu’allonger un peu leur périple. Ils garderont Princesse pendant une semaine (merci papa et maman!) pour nous permettre, à Chéri et à moi, un petit voyage en amoureux à Prague et Budapest.

Ensuite, Chéri retournera au travail, mais Princesse, mes parents et moi avons loué une jolie maison dans la région de Dijon pour une autre petite semaine. Ils se dirigeront après vers Toulouse et finiront leur voyage à Bordeaux, où nous devrions théoriquement les rejoindre pour un week-end. Donc trois voyages pour moi en septembre! Fiou! Quels globe-trotters nous faisons!

Afin d’aider mes parents à survivre  à la Princesse-tornade pendant une semaine, voici un petit dictionnaire Webster Princessou-Français à leur attention afin de traduire tout ce que Princesse leur raconte. Car elle a de la jasette la Princesse! Elle en est à plus de 100 mots et quelques phrases déjà, mais quelques-uns sont plus ou moins clairs...

Abé = J'ai laissé tomber quelque chose. Penche-toi, mère, et ramasse-le.  Oups, il est tombé encore. Ramasse.

Adi adi adi = Je veux ce que tu as dans ta main TU-SUITE

Ati = Je veux sortir du bain (ou de la poussette), je considère que c'est suffisant, si tu n'es pas d'accord, c'est pas mon problème

Chuchu = Je veux ma suce, je m'en fou si ça déforme ma dentition, tu paieras l'orthodontiste

Damé = Donne-moi ça ou je crie
Lek = Lève-toi tout de suite, tu t'es assez reposé!  Les prochaines 14 heures doivent m'être consacrées en exclusivité et je t'avertis, j'ai beaucoup d'énergie et je suis en pleine forme!

Mague = Je n'ai pas eu ma dose de fromage aujourd'hui, j'en veux encore et encore!

Ni = J'ai fini de manger, si tu n'enlèves pas mon assiette tout de suite, je la jette par terre
Pawet = Je veux faire une pirouette ou toute autre activité qui implique que j'aie la tête en bas.  Et brasse plus fort stp!

Ça devrait vous aider mes très chers parents!  Merci beaucoup pour ce petit congé parental que vous nous offrez si gentiment.  Et bon courage!

Meuhhh, Bêêêê, Cocorico!

Nous revenons de notre semaine de vacances passée en Normandie avec les vaches, les moutons et les coqs, au plus grand plaisir de Princesse qui a eu un coup de foudre pour ces derniers. Juste à entendre un coq chanter et elle se met à rire aux éclats!

Malgré le mauvais temps et la fraîcheur d'un automne précoce qui arrive à grands pas, nous avons eu de belles vacances dans la campagne normande, qui m'a beaucoup rappelé le Québec... Une semaine de bon air frais, mais surtout, surtout, une semaine sans parisien!!!  Le bonheur! (Allez, allez, chers amis Français, calmez-vous, vous savez bien que je blague...)

Notre petite escapade a débuté par un arrêt dans les jardins de Monet à Giverny histoire de couper le trajet en deux. L'étang qui lui a inspiré ses fameux Nymphéas est vraiment très beau!

L'étang aux Nymphéas

En pleine floraison!

Quatre postes de péage et 18,30 euros plus tard, nous arrivions enfin au gîte que nous avions loué dans les anciennes écuries (rénovées bien sûr!) du Domaine du Plain Gruchet. Depuis plusieurs années, nous avons adopté le mode de voyage en gîtes plutôt qu'à l'hôtel, ce qui nous donne beaucoup plus d'espace et de flexibilité, la possibilité de cuisiner à la maison (Princesse au resto, c'est un vrai calvaire) et bien souvent, d'avoir un espace dehors pour manger et jouer. C'est vraiment parfait pour un voyage familial! Le gîte en question comprenait en prime  un cheval, un âne, une chèvre et des moutons que Princesse pouvait nourrir matin et soir. 

Domaine du Plain Gruchet

Les animaux du domaine

Malgré le mauvais temps, nous avons quand même fait la majorité des choses que nous souhaitions accomplir, dont des cours d'équitation pour Princesse et maman!

Moi à cheval!

Nous avons visité Caen où se situent les vestiges et remparts du château de Guillaume le Conquérant ainsi que deux abbayes qu'il a fait construire dans le but d'éviter l'excommunication suite à son mariage consanguin avec sa cousine... Oh le coquin!

Les remparts du château de Guillaume le Conquérant

Visite aussi de la magnifique ville portuaire de Honfleur. Les ruelles de la vieille ville sont riches en histoire et le pourtour de la marina est bordé de maisons très particulières... Elles sont construites sur une forte pente et ont entre 6 et 8 étages. Les trois premiers étages forment une maison dont l'entrée donne sur l'avant. Vu la très forte pente, à l'arrière du bâtiment, le quatrième étage de la maison est au niveau du rez-de-chaussée et les trois étages suivants forment une seconde maison dont l'entrée donne sur l'arrière...  ce qui a permis au propriétaire initial des terrains de les vendre deux fois puisqu'il y a deux maison sur chaque terrain!   Astucieux (ou ratoureux selon le point de vue)!

Les maisons toute en hauteur de Honfleur

L'architecture typique normande nous a beaucoup plu aussi avec ses maisons à colombages.

Rangée de maisons à colombages

Et que dire de la gastronomie du terroir normand basée sur les produits de la pomme (cidre, calvados et compagnie), sur les fromages locaux et produits fermiers!

La cidrerie Michel Huet

Les tonneaux où vieillissent le cidre

Nous avons aussi passé beaucoup de temps à la plage, pas pour nous baigner vue la température frigorifique de l'eau, mais plutôt à creuser des trous, ramasser des coquillages et faire des châteaux de sable avec Princesse.

Et cocorico, retour à Paris, la foule et le bruit!

Vive les vacances!

Nous partons en vacances aujourd'hui, direction Normandie où nous avons loué une charmante petite maison dans un domaine où les propriétaires font l'élevage de chevaux.

Au programme :

• Jouer sur la plage et faire des châteaux de sable puisque la mer est à moins de dix minutes
• Faire du poney pour Princesse et du cheval pour maman
• Jouer dehors en famille
• Faire la sieste en famille
• Famille, famille, famille!  On profite de Papa qui est en congé pour une semaine!

La météo nous annonce surtout de la pluie pour notre semaine de vacances, tout comme nous en avons eu dans nos deux derniers voyages à Lille et Bruxelles. Jamais deux sans trois il faut croire...  

De retour avec des photos dimanche le 29 août!  Souhaitez-nous du beau temps!

PS:  Merci à vous tous qui prenez le temps de venir lire mon blog, c'est très apprécié et mon lectorat est en croissance rapide, ce qui m'encourage beaucoup! Doublement merci à ceux qui prennent le temps de laisser un message et/ou de devenir membre, ça aide à savoir qui me lit au juste! J'ai beaucoup de plaisir à vous raconter nos petites péripéties à Paris et vous donner de nos nouvelles!

Nouvelle vie, nouvelle ville, nouvelle ...

Nouvelle tête!!!

Après tout, tant qu'à changer sa vie 'boute pour boute', pourquoi ne pas y aller d'un petit relooking comme disent mes amis français...  

Sur un coup de tête, je suis entrée dans un salon de coiffure sans rendez-vous samedi dernier et j'ai demandé à une coiffeuse de faire 'ce qu'elle voulait' avec ma tête! Courage ou folie pure? En fait, je n'ai jamais eu de fétiche à propos de mes cheveux qui repoussent très vite de toute façon. Et comparativement au fait d'avoir déménagé notre petite famille sur un autre continent, changer de coiffure n'est pas si stressant que ça...  

Bien que j'ai souvent fait varier la longueur, je faisais toujours faire la même couleur par ma super-coiffeuse Eve qui s'occupait de ma crinière depuis longtemps pour un prix plus que raisonnable. Du beau-bon-pas cher, j'adore! Samedi dernier, avec ma nouvelle coiffeuse beau-bon-très cher (!),  je suis passée de longs cheveux blonds à de courts cheveux roux avec mèches blondes. Quatre heures de travail intensif... Je vous dis pas le prix, si Chéri lit ce message, il va s'évanouir...

Vous voulez voir le résultat?  Je n'ai pas de photo avant, mais voici le après :

Vous excuserez la mauvaise qualité de la photo, elle a été prise par moi-même ce matin dans ma salle-de-bain, rien pour aider...

Alors, votre opinion?

Le pot aux roses... ou poteau rose!

Princesse a une fascination pour les poteaux, surtout ceux dans les wagons de métro, mais elle ne fait pas de discrimination, tous les poteaux sont ses amis...

J'ai comme une petite crainte devant autant de talent...  Note à moi-même :  lui faire comprendre l'importance des études...

Intimidation...

Depuis mon arrivée ici, je suis victime d'intimidation... Pas directement ni ouvertement, oh non, mais plutôt de façon très sournoise... Il me regarde, me surveille. Il est toujours là, tapi dans un recoin. Il ne me laisse jamais tranquille. Tous les soirs, quand je fais ma toilette avant de me coucher, je l'entr'aperçois qui me fixe obstinément...

J'ai cependant réussi à le prendre en photo, ce qui n'a pas semblé l'intimider en retour... Vous voulez le voir?

Un bidet !!!

Voilà mon tortionnaire!

Ce n'est que ça me demanderez-vous?!?! C'est que vous ne pouvez pas voir les deux principaux éléments irritants de la chose...

1) Ce n'est pas un bidet à 'jet', c'est un bidet à trempage... Que dire de plus! On est loin des bidets japonais qui, en plus de vous laver le popotin, jouent de la musique et diffusent un petit parfum d'ambiance durant la séance de nettoyage dont l'intensité est réglable...

Menu d'un bidet japonais

2) Regardez bien la photo ci-dessous.  

Vous voyez une toilette dans cette salle-de-bain vous??? Alors comment suis-je supposée utiliser ce satané bidet?

En fait, je pourrais l'utiliser de plusieurs façons à bien y penser...

Comme glacière...

Comme pot à fleurs...

Comme lave-chien...

Et pourquoi pas comme lave-bébé!!!

Histoire de tarte...

Je vous ai raconté récemment une histoire de blonde, voici maintenant une histoire de tarte! Sauf que cette fois-ci, ce n'est pas moi la tarte, promis juré! Quoique personne ne pourrait prouver que c'est moi la blonde puisque je suis maintenant rousse (photos à suivre sous peu à la demande de ma belle-soeur!).

Mais revenons-en aux faits. Je crois en toute humilité être bonne cuisinière, ce que le tour de taille croissant de Chéri depuis notre rencontre tend à confirmer... C'est ma mère qui m'a tout appris et cette semaine, dans un élan de nostalgie, j'ai eu une rage de tarte aux pêches comme elle la fait à cette période de l'année. C'est qu'elle est dé-li-ci-eu-se! Elle m'a donc expliqué la recette, qui est toute simple. On rajoute des pêches, du sucre, de la cannelle et du tapioca minute dans une abaisse de tarte, on rajoute une autre abaisse par-dessus et on enfourne. Facile pour une cuisinière qui se prétend douée, non?  

Eh bien non! C'est ici que je frappe mon mur, la pâte à tarte... C'est la chose que je n'arrive pas à maîtriser. Peu importe combien de fois ma mère et/ou ma belle-mère m'expliquent la recette (toujours infaillible!) et/ou la méthode (toujours facile!), ça finit toujours en catastrophe comme pourrait en témoigner Chéri qui a assisté en croulant de rire à un combat entre sa douce et une pâte à tarte... Depuis ce temps, c'est ma gentille maman qui me fait des 'batch' de pâte à tarte pour mon plus grand soulagement.

Prenant mon courage à deux mains, je me suis rendue à l'épicerie pour acheter tous les ingrédients pour confectionner ma tarte, pâte incluse... Je sais, je sais, je suis une femme qui ne recule devant rien pour le bonheur de ma famille, mais gardez vos fleurs, je vous en prie. De magnifiques pêches blanches et jaunes directement venues d'Espagne ont agrémenté mon panier d'épicerie, mais pas moyen de trouver du tapioca minute. Bon, je m'en passerai, j'ajouterai un peu de farine pour épaissir le jus des pêches pour ne pas que la croûte s'imbibe. Mais en cherchant le tapioca dans toutes les allées (en fait il y en a trois, donc le tour est vite fait!) de mon épicerie, je suis tombée sur ceci :

Pâte feuilletée 100% pur beurre... 

Ohhhhhh! Un étalage où il y avait de la pâte feuilletée, de la pâte brisée, de la pâte sablée, de la pâte à pizza, toutes déjà étalées en beaux ronds bien symétriques, enroulées sur du papier ciré et faites pur beurre. Le tout pour 1,25euro. J'ai cru que j'allais défaillir! J'en ai attrapé deux paquets et je suis retournée à mes fourneaux pour l'exécution de mon oeuvre. Plus jamais je n'aurai à faire de pâte à tarte! Plus jamais je n'aurai à la rouler en jurant entre mes dents! Du moins, jusqu'à ce que je retourne vivre au Québec... où je me propose de devenir importatrice de pâte à tarte française!

Le produit se travaille comme un charme. Ouvrez. Déroulez. Merci bonsoir! Aucune vaisselle, pas d'huile de coude et une croûte qui goûte divinement bon le beurre une fois cuite. Une petite photo pour vous mettre l'eau à la bouche!

Regardez-moi cette croûte!

Merci maman pour cet ajout à mon patrimoine culinaire! Je transmettrai la recette à Princesse!